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红栆糕的做法 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕 红栆糕怎么做

红栆糕的做法 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕 红栆糕怎么做

因为突然想吃发糕,家里没有材料,就用了现在的蛋糕和玉米淀粉。效果也是杠杠的

食材明细

主料
  • 玉米淀粉 (200克)
  • 蛋糕粉 (300克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 泡打粉 (10克)
辅料
  • 红枣 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

红栆糕的做法步骤

  • 1、用容器装水和糖,水把糖泡化。
  • 2、蛋糕粉和玉米淀粉和泡打粉一起装进容器,糖水慢慢加入,打蛋器搅拌成浆糊状即可。
  • 3、倒入模具,模具要先刷一层油。放至温暖处发酵一小时至以上。
  • 红栆糕的做法 今天尝试了用低筋粉和玉米淀粉做了一款红栆糕 红栆糕怎么做 第2张

    4、装红枣切碎,撒到发酵好的发糕上,上蒸锅蒸35分钟。