准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
西葫芦 :
1个 土豆 :
1个 辅料
油 :
适量干辣椒 :
适量十三香 :
适量 姜 :
适量盐 :
适量 花椒 :
适量 小葱 :
适量 醋 :
适量 具体步骤
1.土豆洗净去皮擦成丝放入水里泡一会,炒时捞出沥水
2.西葫芦清洗干净擦成丝
3.准备好葱姜和干辣椒
4.热锅凉油,油热后下入花椒炒香后捞出
5.下入葱姜和干辣椒
6.倒入土豆丝翻炒,调入少许香醋翻炒均匀
7.倒入西葫芦丝翻炒。,炒至块变色时
8.调入盐和十三香翻炒均匀,即可
烹饪技巧
无