南瓜迷你小餐包的做法 南瓜迷你小餐包怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜迷你小餐包的做法步骤

• 1、原料放在一起揉至光滑，不需要面筋扩展。
• 2、分割成30克/个的剂子。
• 3、入葡萄干，滚圆，8个排入土司模。
• 4、发酵至2倍大时，表面刷蛋液。
• 5、入预热180℃的烤箱中层，上下火，15分钟。