迷你南瓜小饼的做法 迷你南瓜小饼怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你南瓜小饼的做法步骤

• 1、黄油室温软化后加入盐，分次加入糖粉用电动打蛋器打匀至糖与黄油完全混合

• 2、每次打完后都要用橡皮刮刀把盆边的黄油刮到盆中搅打均匀

• 3、黄油打匀后加入南瓜泥搅拌均匀

• 4、接着筛入120克低筋面粉和30克玉米淀粉

• 5、用橡皮刮刀拌匀至无干粉状

• 6、接着就可以整形了：我这里每一个是12克，搓圆

• 7、先正面压出南瓜的纹理

• 8、最后侧面往下压就可以了

• 9、一共是27个，全部整完形状插上饼干棍放入上下火170度预热好的烤箱中层烤制20分钟

• 10、成品图

小窍门

1.南瓜切片后盖上保鲜膜蒸熟过筛，你也可以用微波炉来制作南瓜泥
2.这里的粉类要根据你选的南瓜的干湿度酌情增减
3.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节～成品味道真的很赞