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迷你南瓜的做法 迷你南瓜怎么做

迷你南瓜的做法 迷你南瓜怎么做

食材明细

主料
  • 南瓜 (澄粉少量)
  • 糯米粉 (适量)
辅料
  • 铁棍山药 (白糖)
  • 奶酪 (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

迷你南瓜的做法步骤

  • 1、分别将南瓜和铁棍山药按压成泥。
  • 2、南瓜,铁棍山药洗净,切块,上锅蒸熟。去皮。
  • 3、南瓜泥,糯米粉,澄粉拌匀,揉成面团。
  • 4、山药泥,奶酪,白糖一起,再搓成一个个小团。
  • 5、将南瓜面团分为若干份后,搓成团,压扁后,包入山药团。
  • 6、揉成圆形。用牙签压出痕迹。
  • 7、中间插上枸杞。
  • 8、上锅,隔水蒸15—20分钟。