豆沙饺子的做法 玫瑰之约豆沙饺子 豆沙饺子怎么做
“花样面食玫瑰豆沙饺子。为餐桌添加浪漫节日色彩。玫瑰豆沙花饺子,不但外观漂亮,而且口感更丰富豆沙甜糯。面皮筋道面香味很浓。喜欢的朋友试下,一个简单的制作,可以得到亲人的点赞。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
豆沙饺子的做法步骤
1、红曲酒糟,绿色素新良蒸粉
2、红曲酒糟,绿色素混合适量的水,
3、面粉100克加红色水60毫升,翻拌无干粉,揉合成团保湿松弛
4、面粉50克加绿色水30毫升,翻拌无干粉,揉合成团保湿松弛
5、和好的面胚保湿,松弛
6、白色面粉150克加水80毫升,翻拌到无干粉,揉合成团保湿松弛
7、取一红色面擀皮,包裹白色面团,
8、如同包饺子一样,切成面坨
9、绿色在做法和红色一样
10、擀成面皮备用
11、摊开面皮豆沙如图放置在面皮上
12、可以做个花蕊放在面皮的一端
13、卷起来
14、整理下玫瑰
15、放进笼屉大火蒸15分钟即可
16、分享
17、分享
小窍门
1,用豆沙包玫瑰饺子定型比较好口感更好。