肉松迷你包的做法 肉松迷你包怎么做

食材明细

• 咸香 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

肉松迷你包的做法步骤

• 1、牛奶、玉米油、鸡蛋、白糖、盐放入面包机杯里

• 2、放入高筋面粉放入酵母、用筷子稍搅拌成无干粉状，启动面团、发酵1小时30分钟的和面发酵程序，发酵成两倍大

• 3、取出面团，排气、醒置15分钟，分坯

• 4、包入香葱肉松馅，收口朝下

• 5、摆入烤盘，放入预热的烤箱，下层放一碗热开水，发酵至两大

• 6、面上刷蛋液，放入180度预热好的烤箱里，烤10分钟

• 7、注意上色均匀即可

小窍门

分的剂子特小，跟鸡蛋一样大小，烤的时间不能太长，看自家烤脾气而定。