迷你南瓜饼的做法 迷你南瓜饼怎么做

“南瓜营养丰富，通便美容。但一般小孩子都不喜欢吃，今天用它来做南瓜饼，好看又好吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 普通 （难度）

迷你南瓜饼的做法步骤

• 1、南瓜切片放入蒸锅蒸10分钟

• 2、南瓜放盆里用勺子压烂成泥

• 3、倒入糯米粉、玉米粉、糖

• 4、搅拌均匀，揉成团到比较硬，不沾手的程度。

• 5、将它们分成20g，揉成圆形

• 6、压扁，包入自制的红豆沙。也可以包入花生酱等自己喜欢的酱料哦。

• 7、包好，揉圆，牙签对角线压出南瓜的形状。

• 8、每个小南瓜上面插上葡萄干，下面垫油纸以防沾锅，放进蒸笼。

• 9、冷水下锅蒸8分钟就可出锅了，晾凉再拿出来，以防烫手。

• 10、美的都不舍得吃了。好吧，弹弹的、淡淡的香甜，但可不要一口就吃下去哦，小心噎着。

小窍门

1.面团尽量多加粉，让面团不沾手是最好造型的。粉的用量自己把握，多加一点没关系。
2.每个小南瓜下面要垫油纸或在蒸笼上刷一层油，这样就不沾哦。
3.蒸好后晾凉再取出装碟。