孜然五花肉片怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
辣椒 ：适量

辅料

孜然粉 ：适量

具体步骤

1. 五花肉切片 越薄越好 最好冷冻一下切

2. 辣椒切丝

3. 热锅凉油。放入肉片。爆炒。放入辣椒丝。孜然粉。勾火一下出锅即可。

4. 备注 如果不想吃辣椒 还想吃出羊肉串的味道 火一定要大 最后再放点辣椒粉即可不建议使用羊肉 太膻了 会弄的屋里都是味道很难受