家常蒜香孜然炒肉片怎么做好吃又简单
蒜香孜然炒肉片不仅味道鲜美适合大众口味，更具有很高的营养价值，按照下面介绍的步骤就可以很快速的制作出这道佳肴，通过佐料的搭配，让这这道佳肴更具吸引力，吃货们快学会这道菜，让它成为你家中必不可少的一道美味佳肴来满足你的味蕾。
主料
猪肉 ：300青椒 ：适量
胡萝卜 ：适量
辅料
食用油 ：5黑胡椒粉 ：5
盐 ：2
孜然 ：适量
蒜 ：适量
具体步骤
1.肉和胡萝卜切片，青椒掰小块，蒜切末。
将鸡蛋打成蛋液。
把虾皮加入到蛋液中并倒入料酒。
将切好的苦瓜导入沸水中焯一下。
烧锅倒油烧热，加入虾皮蛋液翻炒成块。
合入焯好的苦瓜翻炒一下。
加入适量的盐，翻炒均匀。
6.炒的偏干带着点胡椒孜然味还有点蒜香，吃起来香香的
