玉米炖猪蹄的做法 玉米炖猪蹄怎么做

“最近新鲜的玉米也出来了。糯糯的非常好吃，猪蹄美容养颜。用来做一道汤。营养非常的丰富，方法也简单。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米炖猪蹄的做法步骤

• 1、新鲜的猪蹄冷水下锅，加料酒焯水煮出血水。

• 2、把这个煮好的猪蹄洗一次。

• 3、砂锅里放入清水，大葱，姜片。花椒。大火煮开，

• 4、转小火慢炖。两小时。然后放入切好的玉米洗干净的大枣。，盐，味精。小许的辣椒油。中火再煮20分钟。

• 5、辣椒油，生抽，芝麻油，醋。做一个调味碟。

• 6、起锅撒上葱花。砂锅炖的汤特别香。香甜的玉米配猪脚，特别的美味。

小窍门

一定要用小火慢炖。