好吃的孜然金针菇五花肉卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

火锅里面的金针菇五花肉卷真好吃啊，其实金针菇五花肉卷炒来吃的味道更好哦。孜然金针菇五花肉卷虽然还是和火锅里面的外表一样，但是加了孜然粉的它风味更加独特，令人过之不忘，没有五花肉的时候，用豆腐皮也是一种不错的选择呢。

主料

五花肉片 ：250
金针菇 ：适量

辅料

香辣酥 ：适量
孜然 ：适量
十三香麻辣鲜 ：适量

具体步骤

金针菇横着切一刀用五花肉卷上，在五花肉卷中间扎一根牙签，防止五花肉卷炸的过程开裂

卷得要紧一些，不要松散

放在盆中，洒上一层薄薄的淀粉

把五花肉卷在油锅中炸制金黄捞出

锅中放葱花炝锅放孜然粉

再放入香辣酥

放入炸好的五花肉卷洒上麻辣鲜