特别的酸甜排骨怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

排骨 ：适量
酸豆酸笋 ：适量

辅料

酱油 ：适量
耗油 ：适量
淀粉 ：适量
糖 ：适量
醋 ：适量

具体步骤

1. 把排骨洗好后，在锅里放水先把排骨煮一下，煮开了以后就把排骨捞出来待用，

2. 用一个小碗来调料。放耗油适量。酱油2瓶盖，醋放1小瓶盖，糖可以放3勺，淀粉也是放1勺，然后加一点点水，用筷子搅匀待用。

3. 然后在锅里放比平时煮菜要多一点的油，等油红了以后就把排骨倒进去炸，排骨炸到变成金黄色把一些油倒出去，然后在把酸豆酸笋放进去翻炒，大概3分钟以后。把调好的料倒进去翻炒一下就可以出锅了。