一字排骨和排骨的区别是什么 飘香香 专业问答 1.69W 大中小设置文字大小 1、大小不同,一字排骨的个头比较小巧,排骨的个头比较大,但两者吃起来味道没有太大差别。2、一字排骨比较小巧,适合做煎排骨吃,会比较方便,而且因为块头小,所以汤汁能更好的渗透到排骨里面,吃起来会更加入味;而排骨则适合用来熬汤,可以把里面的成分物质都融到汤里面。 TAG标签:排骨 #