特别的苦瓜莲子排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

记得我给大家介绍过鱼汤，不知道大家有没有回去亲自动手制作一下，其实自己做出来的东西的确是很美味的，大家一定要勤动手啊，上次给大家介绍的汤就只有鱼一种原料，未免有些单调，今天就给大家推荐一款特别好吃的汤品苦瓜莲子排骨汤。

主料

苦瓜 ：300
莲子 ：35
排骨 ：200

辅料

姜盐 ：适量

具体步骤

莲子洗干净，泡水备用

烧开一小锅水和大汤锅水，把排骨放进小锅开水里去血水捞起来备用

把飞水的排骨放进汤锅里，加入姜块，盖上盖子，锅里水烧开

放入莲子，小火煲40分钟

放入苦瓜，中火烧开，转小火40分钟