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酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

糖醋小排骨土豆,是一道地道的南方家常菜,酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆味道酸甜可口,色泽也是明亮诱人,菜品看着就高端大气上档次,是吃货的不二之选哦!糖醋小排骨土豆做法简单味道鲜美,吃货们如果有时间可以自己在家里研究研究哟!

主料

排骨 :300
土豆 :1个

辅料

葱,姜,蒜,八角,香叶,花椒适量
白糖,生抽,番茄酱,白醋 :适量
芝麻 :10

具体步骤

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第2张

排骨剁成3厘米左右,用清水清洗血值,历尽水。长土豆洗干净切2厘米段。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第3张

2.饺子皮这样摞起来,铺上肉,注意份量,不能太多,成品面皮厚了,下次打算用锅贴皮做试试。卖饺子皮的地方有卖。以你看的位置,左右对叠,然后,从下方慢慢卷起,

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第4张

3.原谅我太兴奋了,没拍过程,成品如图。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第5张

4.剩下的,可以做锅贴。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第6张

5.做了六个,由于肉的份量掌握不好,有的还比较好看,在平底锅涂上适量油,放入成品。小火。

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第7张

6.加入水,没过底部,盖上锅盖,如此反复3次,之前油少的话,可以再加入点油,免得底部糊了,

酸酸甜甜的糖醋小排骨土豆怎么做好吃又简单 第8张

出锅时少林的油就哦了!