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好吃的黄瓜鸡蛋木耳馅饼怎么做好吃又简单

好吃的黄瓜鸡蛋木耳馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:60分钟

黄瓜鸡蛋木耳馅饼是一道非常好吃的家常面点,经常出现在百姓家里,自己在家就能做的一道好吃美食,味道真的很清香好吃,皮薄馅多,也十分的有营养,木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,黄瓜具有抗肿瘤, 抗衰老, 防酒精中毒,降血糖,减肥强体,鸡蛋有具有蛋白质,搭配起来营养丰富,适合各年龄阶段使用。

主料

黄瓜 :2根
鸡蛋 :1个

辅料

盐 :适量
生抽 :少许
香油 :少许
面粉 :适量
木耳 :少许

具体步骤

将面粉一半用热水,一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。

将黄瓜洗净擦丝,用盐腌渍20分钟,挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟,木耳切碎,加入少许生抽,香油,鸡精拌匀。

将面团分成等大的剂子,用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。

将和好的馅包入面皮内,用手稍稍压一下。

平底锅烧热,加少许油,烙熟装盘。

成品!皮薄馅大,味道清香,好吃!