主食

当前位置 /首页/美食/主食/列表

肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做

肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做

一次出锅,主食配菜,简单易上手。

食材明细

主料
  • 饼丝 (500g)
  • 精瘦肉 (200g)
  • 娃娃菜 (2个)
辅料
调料
  • 花生油 (2-3勺)
  • 葱姜蒜 (适量)
  • 酱油 (1匙)
  • 生抽 (1匙)
  • 十三香 (1匙(或者五香粉))
  • 鸡精 (半匙)
  • 咸鲜 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

肉丝炒饼的做法步骤

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第2张

    1、娃娃菜切丝。

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第3张

    2、瘦肉切丝。

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第4张

    3、冷锅冷油,油热后放入葱姜蒜、肉丝煸炒至变色。

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第5张

    4、放入娃娃菜丝炒软。

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第6张

    5、放入饼丝,胡萝卜丝,十三香,盐,鸡精,酱油,蚝油。翻炒上色。

  • 肉丝炒饼的做法 肉丝炒饼怎么做 第7张

    6、出锅啦!

小窍门

翻炒饼丝要大火快炒,不然容易断,还容易糊底。
一次出锅,饭菜皆有。快试试