炒鲜虾的做法 炒鲜虾怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒鲜虾的做法步骤

• 1、鲜虾,用水冲洗一下控干.

• 2、准备好姜一块,切姜丝备用.

• 3、锅内放油,油热,放入绵白糖小火化开.

• 4、放入姜丝中火炒香.

• 5、注意火候,不要炒糊了.

• 6、倒入鲜虾,大火翻炒.

• 7、继续炒,可以看到鲜虾下红色的油,鲜虾炒熟后会明显变成红色,很容易辨别.撒入适量咸盐,注意鲜虾本身就是有鲜味的,不要放太多的盐.

• 8、盛出,趁热享用吧.