美味的黄瓜鸡蛋木耳馅饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

黄瓜鸡蛋木耳馅饼是一种很好吃的饼，而且营养也很全面，因为里面有黄瓜鸡蛋，木耳，都是很好的食材，黄瓜吃着脆脆的，水分十足，是很多人都喜欢吃的，而鸡蛋更是我们每天必备的，富含蛋白质，而木耳也是很有营养的食材了，我们都很喜欢，所以搭配在一起。

主料

黄瓜 ：2根
鸡蛋 ：1个

辅料

生抽 ：少许
香油 ：少许
面粉 ：适量
盐 ：适量
木耳 ：少许

具体步骤

1.将面粉一半用热水，一半用冷水和面。将面团和好后醒30分钟。

2.将黄瓜洗净擦丝，用盐腌渍20分钟，挤去汁水。将鸡蛋加盐炒熟，木耳切碎，加入少许生抽，香油，鸡精拌匀。

3.将面团分成等大的剂子，用擀面杖将剂子擀成比饺子皮大且略厚的面皮。

4.将和好的馅包入面皮内，用手稍稍压一下。

5.平底锅烧热，加少许油，烙熟装盘。

6.成品！皮薄馅大，味道清香，好吃！

烹饪技巧

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