独特的中空香草戚风蛋糕怎么做好吃又简单
独特的中空香草戚风蛋糕，味道香甜可口，松软又新鲜，俘虏你的心。下午时分，无论你是坐在靠床边的小桌上细细品尝上一杯红茶，还是在看电视剧或者电影，这款独特的中空香草戚风蛋糕都可以是你的最佳选择。独特的中空香草戚风蛋糕，好吃颜值高。
主料
低筋粉 ：100香草荚 ：适量
辅料
细砂糖放蛋黄 ：适量纯牛奶 ：适量
玉米油 ：适量
具体步骤
蛋黄蛋白分离后，蛋黄中加入色拉油、香草、牛奶和20克白糖搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀
蛋白用打蛋器打至顺滑，开始放入白糖，分3次放完，蛋白打至提起有直立坚挺的角
蛋白分两次倒入蛋黄糊里，用刮刀切拌均匀
调好的面糊倒入模具，轻轻按住烟囱磕一下，震出大气泡
送入160度预热的烤箱，倒数第二层烤50分钟
出炉迅速倒扣，放凉脱模
切开即可享用
