薰衣草戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

低粉 ：90
鸡蛋 ：5只

辅料

水 ：40
薰衣草 ：2小勺
油 ：40
糖 ：40+60g

具体步骤

1.准备材料，薰衣草先和水泡一下。

2.蛋黄加40g糖打撒

3.加油，拌匀。

4.加薰衣草汁，拌匀。

5.加入过筛低粉，拌匀。

6.蛋白分三次加糖，打发。

7.三分之一蛋白和薰衣草蛋黄糊混合

8.把混合好的蛋黄糊倒进剩下的蛋白里，拌匀。

9.倒入模具，轻震3下，放入烤箱，我家烤箱炉温偏高，150°烤35-40分钟。

10.烤好，倒扣，冷却。

11.切块食用