鱼香肉沫茄子的做法 鱼香肉沫茄子（少油） 鱼香肉沫茄子怎么做 飘香香 热菜 2W 大中小设置文字大小 “一直喜爱吃茄子，但因为烹调它需要多油，所以是又爱又怕！这款茄子少油好吃，真心不错噢！” 食材明细主料茄子 （适量）肉沫 （适量）辅料郫县豆瓣酱 （2汤匙）豆豉 （1匙）水淀粉 （适量）葱 （适量）姜末 （适量）蒜 （适量）鱼香 （口味）蒸 （工艺）廿分钟 （耗时）简单 （难度）鱼香肉沫茄子的做法步骤1、准备葱、蒜、姜3:2:1的比例，肉沫适量2、上屉蒸茄子，较大的一分为二，大火，锅烧开后大概5-8分钟，判断熟没熟的方法用筷子扎，一下捅到底就是熟了。3、晾凉手撕成条状4、勺放底油，烧热后，放入葱姜蒜炒香5、准备郫县豆瓣酱和豆豉2:16、把郫县豆瓣酱和豆豉放入锅中炒出香味7、淋上水淀粉出锅8、把酱汁淋在手撕好的茄子上，完成 TAG标签：鱼香肉沫茄子的最正宗做法 鱼香肉沫茄子 鱼香肉沫茄子的做法 茄子 鱼香肉沫茄子的做法步骤 少油 鱼香肉沫茄子怎么做好吃 鱼香肉沫茄子（少油） 鱼香肉沫茄子怎么做 香肉 鱼香肉沫茄子的家常做法 #
