黄豆酱蒸鲑鱼块怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

黄豆酱蒸鲑鱼块是用蒸制的方法制作鲑鱼，极大的保留了鲑鱼的香味。将鲑鱼切块蒸制，拌入味浓的黄豆酱，味道鲜美，将黄豆酱的美味与鲑鱼肉完美融合到一起，鲜香爽滑，口感纯正，适合老人，更适合小孩食用，是主妇妈妈们非常好的一个选择。

主料

鲑鱼 ：400g

辅料

姜 ：适量
蒜 ：5粒
黄豆酱 ：2茶匙
葱 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好所需的材料，把鱼块洗干净

2.葱、姜、蒜切碎备用

3.把姜蒜放入一个碗里，再加入两勺黄豆酱

4.加入适量的油

5.盐也是适量

6.搅拌均匀

7.把拌好的酱均匀地涂在鱼块上面

8.锅里水开后放入蒸6分钟

烹饪技巧

鱼蒸的时间不宜过长，会影响口感。