黄豆酱蒸小黄鱼的做法 黄豆酱蒸小黄鱼怎么做
“小黄鱼肉鲜嫩，中间刺少，适合小朋友吃。”食材明细主料小黄鱼（1条）辅料葱（少许）姜（少许）调料黄豆酱（1勺）食用油（适量）酱油（2匙）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸小黄鱼的做法步骤1、准备的食材。（鱼去了内脏）。2、鱼身划上...
豆豉酱蒸鸡腿的做法 【豆豉酱蒸鸡腿】适合上班族的十分钟快手菜 豆豉酱蒸鸡腿怎么做
“对于像我这样的上班族来说，中午不在家吃饭，下午5：30下班，早一点到家6点，有时磨蹭磨蹭，再算上回家路上和买菜的时间，经常到家都6点半了。然后还要洗、择、切，4个大人一个孩子，晚餐要保证4道菜。所以为了家人能早点吃饭，灰都会...
XO酱蒸鱼腩怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼段240公克：适量蒜头2粒：适量红辣椒1条：适量姜片20公克：适量青葱10公克：适量豆豉8公克：适量A.盐1茶匙：适量鸡粉1茶匙：适量糖2茶匙：适量港式XO酱2茶匙：适量太...
XO酱蒸鲍鱼的做法 XO酱蒸鲍鱼怎么做
食材明细主料小鲍鱼（6只）XO酱（1小勺）粉丝（1把）辅料葱（适量）姜（适量）配料生抽（1大勺）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）XO酱蒸鲍鱼的做法步骤1、准备好原料。2、小鲍鱼处理干净切上十字刀。3、加盐，料酒，葱，姜，...
竹笋酱蒸五花肉的做法 竹笋酱蒸五花肉怎么做
“这种五花肉的做法是向美天的一位大虾学的，白切肉煸炒后拌上酱汁再用蒸的方式，既减了普通红烧肉的油腻，又咸香入味，好吃还不上火。说是“五花肉上桌就被抢光，汤汁都用来拌米饭吃”，还真是如此。”食材明细主料五花肉（适量）嫩...
酱蒸小酥肉的做法 酱蒸小酥肉怎么做
食材明细主料猪精肉（1000克）挂浆材料食用油（100ml）食盐（半勺）料酒（1勺）鸡蛋（1个）五香粉（1勺）蒸小酥肉辅料：剁椒酱（1大勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）蒜蓉（适量）葱花（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸小酥肉的做法步骤1、猪精肉切条。2、盘...
酱蒸罗非鱼的做法 酱蒸罗非鱼怎么做
食材明细主料罗非鱼（一尾）辅料青椒（半个）红尖椒（一个）配料葱（一根）蒜头（一瓣）生姜（一小块）豆瓣酱（一勺）辣味黄豆酱（一勺）酱油（一勺）陈醋（少许）鸡精（少许）中辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱蒸罗非鱼的做法步骤1、罗非鱼洗干净，特别是鱼肚的...
酱蒸排骨的做法 酱蒸排骨怎么做
“这道酱蒸排骨，是从小吃到大的味道。妈妈最擅长烹制，耳濡目染我也偷师学会。百吃不厌，做好的排骨非常鲜嫩，肉质细嫩无比，滋味鲜咸适口。”食材明细主料肋排（500克）辅料生粉（80克）生抽（适量）老抽（适量）十三香（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三...
香椿酱蒸豆腐的做法 香椿酱蒸豆腐怎么做
“微辣，咸香，豆腐带着香椿的香，又嫩又入味儿。”食材明细主料豆腐（一小块）香椿酱（一勺儿）辅料小米椒（半个）调料盐（少许）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香椿酱蒸豆腐的做法步骤1、豆腐一小块。2、切成小丁。3、盛入碗里，撒少许...
家常XO酱蒸丝瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪肉末：200丝瓜：550辅料油：适量蚝油：20生抽：15小葱：20生粉：少许XO酱：适量盐：适量白砂糖：10具体步骤1.猪肉洗净切成片2.然后剁成肉泥3.加入适量的盐，糖，生抽，生...
香辣酱蒸金针菇的做法 香辣酱蒸金针菇怎么做
“香辣美味，滑爽可口，简单快手，非常下饭。”食材明细主料金针菇（适量）香辣酱（适量）辅料油（少许）酱油（少许）葱花（少许）胡萝卜粒（少许）小米辣（少许）香辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣酱蒸金针菇的做法步骤1、金针菇切去根部2公分，用清...
沙茶酱蒸土豆排骨的做法 沙茶酱蒸土豆排骨怎么做
食材明细主料肋排（3根）黄心土豆（2个）辅料沙茶酱（1勺）生粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）酱油（适量）姜丝（适量）花生油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）沙茶酱蒸土豆排骨的做法步骤1、肋排浸泡出血水洗净。2、姜切丝备用。3、肋排加入盐...
黄豆酱蒸鱼腩的做法 家常蒸菜——黄豆酱蒸鱼腩 黄豆酱蒸鱼腩怎么做
“今天给大家介绍的是一道很清淡的蒸鱼腩，将东西调好放起锅里蒸十五分钟即可，做法简单，味道鲜美。”食材明细主料鱼腩（250G）辅料姜丝（适量）蒜（适量）葱（适量）配料米酒（一小匙）油（一小匙）盐（适量）糖（适量）黄豆酱（二大匙）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟...
黄豆酱蒸排骨的做法 黄豆酱蒸排骨怎么做
“美味下饭菜，拌一拌，腌一腌，蒸菜更健康。”食材明细主料排骨（400克）辅料黄豆酱（1勺）姜蓉（少许）蒜蓉（少许）糖（少许）胡椒粉（少许）香油（少许）生粉（少许）葱花（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄豆酱蒸排骨的做法步骤1、排骨洗净，沥下水2...
黄豆酱蒸月亮鱼的做法 黄豆酱蒸月亮鱼怎么做
食材明细主料月亮鱼（4条）普宁黄豆酱（适量）辅料姜丝（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸月亮鱼的做法步骤1、月亮鱼杀好后将鱼肚清洗干净。2、生姜切薄片后切成丝。3、盘子底下垫少许姜丝，鱼身也摆上姜丝，淋上普宁...
香辣肉末酱蒸茄子的做法 香辣肉末酱蒸茄子怎么做
食材明细主料青茄子（两个）肉末（80克）辅料辣椒酱（两茶匙）蒜末（适量）姜末（适量）葱花（适量）鸡粉（半茶匙）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣肉末酱蒸茄子的做法步骤1、准备食材2、茄子从中间一切二，平铺在盘子里上锅大火烧开蒸十五分...
蒜蓉XO酱蒸大虾的做法 蒜蓉XO酱蒸大虾怎么做
“用微波炉蒸虾全过程仅仅用了8分钟，包括剁蒜末、切椒丝，剔除虾内脏。如果用传统蒸锅时间要加上一倍，微波炉蒸虾的优点还没有到汗水（俗称蒸馏水）保留了虾肉的原汁原味，口感鲜香无比，调入香味浓郁的XO酱，微辣中拌着蒜香，真是百...
酱蒸芋头的做法 酱蒸芋头怎么做
“酱蒸芋头芋头季不能错过的美味家常菜很喜欢吃蒸出来的食物，省事儿，可以少用油，合适的食材配上合适的调味料，一个美味的时令家常菜就好了。今天蒸芋头，妞儿爸爸常常说，芋头需要用肉来配，要不然不好吃，我说其实不用肉也很好吃...
黄豆酱蒸鳕鱼的做法 黄豆酱蒸鳕鱼怎么做
“鳕鱼营养非常丰富，入口即化的口感更适合老人小孩吃。”食材明细主料鳕鱼块（适量）辅料姜丝（少许）葱丝（少许）调料黄豆酱（少许）白灼汁（少许）花生油（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱蒸鳕鱼的做法步骤1、冰鲜鳕鱼块清洗...
酱蒸凤爪的做法 酱蒸凤爪怎么做
“爱凤爪，无论是蒸炸烤拌”食材明细主料凤爪（600克）叉烧酱（5克）姜片（4片）葱白（6段）料酒（5克）辅料红烧酱油（20克）花生油（适量）五香粉（3克）糖（5克）清水（10克）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱蒸凤爪的做法步骤1、鸡爪买回来洗干净冷水下锅...
酱香黄豆酱蒸腐竹怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟黄豆酱蒸腐竹，酱香味十足的一道菜，喜欢酱香，喜欢豆制品，尤其喜欢吃腐竹，口感爽滑，清香，嚼起来津津的，好吃极了，很下饭，而且制作也很简单，下班如果没有太多时间做...
回味无穷的酸梅酱蒸排骨怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料排骨500克：剁小件辅料葱花：少许生抽：两汤匙胡椒粉：少许花雕酒：一汤匙生粉：一汤匙盐：少许香油：少许酸梅酱：半瓶白糖：一汤匙具体步骤1.将排骨洗干净斩小件吸...
泰式酱蒸鲈鱼的做法 微波版泰式酱蒸鲈鱼 泰式酱蒸鲈鱼怎么做
“对于一个喜欢自己动手自制美食的上班族，最大的障碍应该是在上下班的夹缝里寻求买菜烧饭的时间。而往往一天忙下来累的大狼狗一般，即使动手也并不是愉悦的。（个人观点是只有怀着喜悦轻松的心情才能做出美食，否则便像完成...
美味的XO酱蒸冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我以前吃过XO酱的牛肉干，我觉得味道是挺好吃的，XO酱这种调料还是很多人喜欢吃的，XO酱”其意为顶级酱料的意思，然后我就买了XO酱还有冬瓜回来，准备做个XO酱...
酱蒸鱼肉的做法 酱蒸鱼肉怎么做
“很喜欢用蒸的方法做菜，简单方便少油烟。就拿鱼肉来说，我女儿小的时候我给她蒸鱼排骨，因为都是大刺儿，吃起来更安全。现在大了，自己会吃鱼了，偶尔蒸条全鱼出来，偶尔会蒸几块鱼肉出来，都很受欢迎的。不过我吐个槽，现在的淡水鱼...