酱烧黄鱼豆腐怎么做好吃又简单
它的主要食材是黄花鱼和豆腐。黄花鱼和豆腐的营养价值都非常高。黄花鱼是补脑佳品。特别适合学生食用。它的脂肪含量特别少，所以特别适合女孩子。而豆腐又含有大量的蛋白质。不仅能够，提高记忆力。而且还能够防寒御暖。
主料
黄鱼 ：1条豆腐 ：500g
六月鲜黄豆酱 ：30g
辅料
姜 ：若干蒜 ：若干
具体步骤
1.准备好所有的食材
2.将黄鱼用盐和料酒腌制一小时左右
3.腌过的鱼重新洗净，用厨房纸吸干水分
4.在煎锅里倒入油，加热
5.烧油的同时，我用了一勺半黄豆酱，温水化开，备用。
6.鱼煎至两面金黄后盛出。
7.在炒锅里倒入少许油，放入蒜片和姜丝炒香。
8.倒入调好的酱汁，烧开后放入鱼和嫩豆腐。调火至少中小。炖煮二十五分钟。先将鱼盛出
9.开火收汁，这个过程中可根据自己的口味加盐、糖。将汤收至浓稠。
10.豆腐浇在盘子两边，汁浇在鱼上。美美的酱汁烧鱼完工。下饭哦
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