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清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

主料

鲑鱼 :1条

辅料

葱 :适量
甜椒 :适量
姜 :适量
生抽 :适量

具体步骤

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单 第2张

准备材料是这些

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单 第3张

京葱切丝,甜椒也切丝

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单 第4张

鱼买的时候 老板杀好了,回来洗洗干净,生姜切片,香葱切段鱼背开一刀 好入味鱼身再划几刀,洒点盐摆上姜片和葱段,底下的筷子啥的是为了让蒸汽进去,因为楼楼没有蒸锅,是要炒菜的锅隔水蒸的

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单 第5张

加料酒放入锅中,蒸个15分钟就可以了,出锅时 把姜片葱段丢掉,摆上京葱甜椒丝

清淡可口的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单 第6张

锅中烧热油 淋上去,为了方便拍照用勺子浇的,你会听到"哧哧"的声音 …… 京葱的 香味就出来了淋上适量的蒸鱼豉油就可以吃咯