色香味俱全的清蒸鲑鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鲈鱼 ：2条

辅料

胡椒粉 ：3
姜 ：1块
蒸鱼豉油 ：3勺
料酒 ：2勺
盐 ：1勺

具体步骤

1.处理干净的鱼??，加所有调料腌制一个小时。中间翻动，让它入味均匀。

2.鱼上锅蒸25分钟，切蒜苗。蒸好的鱼把汤倒锅里加蒜苗耗油收浓汤汁。

3.把汤淋到鱼上，喜欢用热油浇下也可以，我今天没做这一步，感觉味道没影响，更健康！

烹饪技巧

想要蒸鱼入味就一定要腌制！