![健康美食之西葫芦炖肉块怎么做好吃又简单]( "健康美食之西葫芦炖肉块怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
五花肉 ：
200 西葫芦 ：
1个 辅料
糖 ：
适量 姜 ：
适量油 ：
适量 小葱 ：
适量老抽 ：
适量盐 ：
适量干
辣椒 ：
3个清水 ：
适量 具体步骤
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1.准备好所有食材
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2.炒锅中倒入少许油，下入五花肉小火煸炒至出油
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3.煸炒至肉块微黄
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4.倒入老抽翻炒均匀
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5.倒入适量清水，大火烧开后转小火继续炖
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6.调入适量的糖，倒入葱姜和干辣椒继续炖至肉8分熟
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7.倒入西葫芦块继续炖
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8.调入适量的盐，大火收汁，即可
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9.成品
烹饪技巧
老抽有点放多了，豆亲们在做时可以减少老抽的用量
