健康美食之咖喱鸡块怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡腿 ：150
土豆 ：50
洋葱 ：50

辅料

油 ：适量
咖喱 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡腿肉切开放入盘中，备用

2.土豆切滚刀块，在水中浸泡一会

3.洋葱切块，备用

4.锅中放油，（放一点点就可以，鸡腿本身会出油）把鸡腿下锅，翻炒出香味

5.放入土豆块，大火炒3分钟

6.再放入洋葱块，炒出香味

7.锅中加入水，适量就可以，不用太多。然后盖上锅盖焖15分钟

8.再放进两块咖喱块，进行融化，把锅里的食物充分教拌均匀

9.把锅中的食物搅拌到你想要的程度就可以了

10.最后出锅装盘

烹饪技巧

翻炒鸡腿时，把带皮的那面先放下去，然后再翻动，这样更好地把鸡腿本身油脂去除