健康美食之西红柿炖鲜汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

西红柿 ：两个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：半勺
葱 ：半颗
鸡精 ：半勺
虾皮 ：适量
鱼豆腐 ：200

具体步骤

1.虾丸鱼丸，鱼豆腐，切小块备用，

2.西红柿两个洗净切块。

3.小葱切末

4.虾皮准备一小把，

5.炒锅烧油，下葱花爆香，

6.下西红柿翻炒出汤，加适量清水，

7.虾皮入锅。

8.开锅后，切好的丸子入锅，煮三分钟基本就熟了，

9.加适量鸡精，适量盐，收汁浓稠即可，

烹饪技巧

虾皮是含盐量的，加盐需谨慎。