健康清蒸西葫芦怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

清蒸西葫芦是一道健康的家常素菜，十分适合全家庭食用。西葫芦含有丰富的维生素C和钙质，且清热利尿、润肺止咳，具有多种功效。采用清蒸的方法烹调，能保留原食材的口感和营养价值，软滑多汁，加上浓厚的蒜蓉香气，充分带出其鲜味，十分耐吃。

主料

西葫芦 ：200

辅料

食用油 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量

具体步骤

西葫芦洗净，切3CM左右宽的段，再改刀切成2MM左右的长方片

倒入冰棒模具中冷冻过夜即可。

蒸好后淋上豉油即可食用