![家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单]( "家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
咸鹅蛋 ：
三分之二个葱 ：
适量 胡萝卜 ：
适量 豆腐 ：
适量 辣椒 ：
适量 辅料
白醋 ：
适量糖 ：
适量香油 ：
适量味极鲜酱油 ：
适量 具体步骤
![家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第2张]( "家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第2张")
1.豆腐适量切丁，盛入盘内
![家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第3张]( "家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第3张")
2.葱、辣椒、胡萝卜切丁，由于我们家的是咸鹅蛋，又大又咸，我只切了三分之二个的量，咸蛋剁碎
![家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第4张]( "家常咸蛋拌豆腐怎么做好吃又简单 第4张")
3.由于咸蛋很咸了，就不要放盐了，依次放入适量糖、白醋、味极鲜酱油、香油，拌匀即可食用。
烹饪技巧
我家的咸鹅蛋又咸又大，所以我放的量少，大家要根据实际情况酌情增减哦！
