家常香椿拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:3分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：一块
香椿 ：一把

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1. 准备准备

2. ☆香椿洗干净撇去老梗。

3. ☆水开后焯烫一分钟.变绿后立即捞出过凉水.(孩子吃我又过了下凉白开)

4. ☆香椿切成碎末☆豆腐放入盐.香油.味精.用勺子按成碎末

5. ☆豆腐按成碎末

6. ☆香椿豆腐合体拌匀 ......⊙▽⊙喜欢这种 如胶似漆 的赶脚

烹饪技巧

香椿先洗干净再焯水别以为在树上长着就不脏.洗的水好脏呢.豆腐可焯水水开后稍放一丢丢盐.把豆腐放进去焯烫一分钟可去除豆腥味也可不焯看你喜欢吧