家常菜凉拌米豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

米豆腐 ：适量

辅料

盐 ：适量
大蒜 ：适量
味精 ：少许
花椒 ：适量
小香葱 ：适量
生抽 ：适量
凉白开 ：适量
生姜 ：适量
胡椒 ：适量
芝麻油 ：适量
油辣椒 ：适量

具体步骤

1.生姜 蒜踹成泥

2.把米豆腐放入开水焯一下 放在凉水了 盛出 加入生姜蒜蓉 加上一点点凉白开

3.加入辣椒 盐 胡椒 花椒 味精 生抽 等作料 ， ， ，，

4.最后加入小香葱 拌拌 就可以了

烹饪技巧

生姜大蒜要剁成蓉