家常菜双蛋拌豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

豆腐 ：1块
皮蛋 ：1个
咸鸭蛋 ：1个

辅料

糖 ：适量
豉油鸡汁 ：适量
香菜 ：30
鸡精 ：适量
盐 ：适量
植物油 ：适量

具体步骤

1.准备食才香菜洗净切碎皮蛋去壳切碎熟咸鸭蛋去壳切碎

2.豆腐用开水烫一下，切小块

3.在豆腐上放上皮蛋

4.放上香菜与咸鸭蛋

5.加盐，糖，鸡精

6.加植物油，豉油鸡汁，搅拌均匀即可

烹饪技巧

1.没有豉油鸡汁，可以用鲜酱油。2.喜欢辣的，加些红油。