冰杨梅怎么做酸甜又好吃？夏日来一颗太爽了

今天小编要给大家介绍到的是怎么做冰杨梅。首先我们来了解一下杨梅这种水果，杨梅的话，是原产于我国亚热带地区的一种水果，它的历史呢，是非常之久远的，早在6000多年前，就已经有人开始食用野生的杨梅了，杨梅口感酸酸甜甜的，广受朋友们的喜爱，那么具体冰杨梅是怎么个做法呢?接下来小编就为大家详细讲解一下:

一、冰杨梅的做法

第一步，我们把买回来的杨梅用淡盐水浸泡一下，侵泡时间为十分钟，十分钟之后我们把它捞出，并且沥干里面多余的水分。

第二步，我们用双手把杨梅的肉和果核分开，操作的时候呢，我们要记得带上围腰，因为如果杨梅的汁儿，如果一不注意溅到衣服上会比较麻烦。

第三步，我们需要把它的果肉放到搅拌机里面。

第四步，用搅拌机把放进去的果肉搅碎。

第五步，朝果肉里面倒入合适的朗姆酒。

第六步，依据个人口感，往里面加适量的糖。

第七步，我们把调好味儿的杨梅果汁倒进事先准备好的冰格当中。

二、冰杨梅制作注意事项

1.在这里，我们需要注意的一点是，刚倒到冰格里面的果汁，可能上面会有一些些的小气泡，我们把它放几分钟之后就会自动消失，等气泡消失完之后呢，再把整个这个冰格放到冰箱里面冷冻就可以了。

2.我们做冰杨梅的过程中为了整体的美观呢，我们所加的砂糖最好是小颗粒的砂糖，粗的砂糖或者是绵白糖做出来的效果都不会太理想。

3.冷藏或者冷冻的时间要够长，最好是能达到三小时以上口感最佳。

4.没有搅拌机的朋友，也可以尝试自己手动搅碎再过滤一遍，最终达到的效果也是可以的。

5.因为杨梅这种水果本身自带的水分会比较多，所以我们用来煮杨梅的水就可以不用放太多了，最合适的量就是刚好能把杨梅浸泡住就好了，因为要加糖来让杨梅变甜，所以糖水一定要浓缩才能起到效果。

关于冰杨梅的做法以及有哪些注意事项，就为大家介绍到这里啦!杨梅在水果当中属于是非常富有营养的，其中蛋白质含量、铁含量、镁含量都很高，包括铜和维生素C以及柠檬酸等营养元素也都很丰富，当然了，在功效方面也是有重大贡献的，因为它能够帮助消化，而且有利于养胃健脾，女生食用它还可以美容衰老，也可以在夏天的时候拿冰杨梅来止渴，吃下去一瞬间神清气爽，赶紧试试吧!