准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡爪 :
1000 辅料
料酒 :
适量白糖 :
适量盐 :
适量生抽 :
适量 姜 :
适量水 :
适量 具体步骤
1.准备好调味品。
2.鸡爪洗净剪去指甲,放热水里焯一下。(这个图忘拍了)
3.然后放高压锅里放姜片,生抽,盐,料酒,白糖,一碗水,焯好的鸡爪,高压锅上汽煮15分钟。
4.十五分钟后关火即可,呵呵,我加了香干一起煮。
5.非常好吃又简单的做法,用最少的调味品做出最好吃的食物是最健康的哦!
烹饪技巧
喜欢软烂的朋友可以加长煮的时间,但15分钟已经很好吃了!