简单的司康饼怎么做好吃又简单
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟主料
低筋
面粉 :
100 辅料
玉米油 :
适量白糖 :
适量全蛋液 :
50泡打粉 :
2 蔓越莓 :
适量清水 :
适量 具体步骤
1.鸡蛋打撒
2.玉米油中混合白糖
3.搅打均匀
4.加入泡打粉
5.搅匀
6.加入清水
7.搅打均匀
8.筛入面粉
9.加入蔓越莓
10.揉成面团
11.擀开
12.用模具压出形状
13.放入烤盘,表面刷上蛋液
14.上下火,200度,15分钟,即可
烹饪技巧
烤箱的温度酌情掌握
面粉由于品牌不一样
因此吸水的程度也会不一样
可以酌情添加