![自制红烧凤爪怎么做好吃又简单]( "自制红烧凤爪怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
鸡脚 ：
300 辅料
生抽 ：
适量香叶 ：
适量 冰糖 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 辣椒 ：
适量 大葱 ：
适量油 ：
适量 花椒 ：
适量 八角 ：
适量 具体步骤
![自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第2张]( "自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第2张")
1.鸡爪洗净剪去指甲，锅里加水，花椒，生姜片，大葱片，煮几分钟去血水
![自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第3张]( "自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第3张")
2.炒锅放油，加另一些生姜片，大葱，干辣椒炒香后加鸡爪炒干水份，加另外所有的调料，加适量水烧10分钟水收汁即可
![自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第4张]( "自制红烧凤爪怎么做好吃又简单 第4张")
3.成品
烹饪技巧
如果不煮一次血水也可以用清水泡10分钟就可以烧。烧的时候就多烧5分钟。
