家常凤爪汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

凤爪 ：一斤
红枣 ：5、6个
花生 ：一捧
莲子 ：一小把
桂圆 ：5、6颗
红萝卜 ：一根

辅料

油盐 ：适量
姜片 ：6片

具体步骤

1. 凤爪清晰干净，剪掉趾甲，请忽略我那华丽丽的趾甲，那是意外。。意外。。。然后开水中放入姜片后凤爪汆烫2分钟。

2. 红萝卜锅中小炒一会，红枣去核，莲子取芯，与花生、桂圆一同放进锅中炒，再放凤爪，大概一分钟后加水烧开

3. 移至汤锅中煲约1.5~2小时，盐调味，完成~