鲜美的三文鱼头大酱汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

三文鱼头大酱汤是一道很美味的人间美食，也是一道很有营养的美味佳肴。它是以三文鱼头、胡萝卜和洋葱为主要食材制作而成，制作方法不复杂，食材却有点小贵，不过在很多的餐厅很是受欢迎。三文鱼头大酱汤的成品卖相极佳，喝起来鲜嫩咸香，肉质细腻滑爽，汤浓味够，回味无穷。

主料

三文鱼头 ：1个
青椒 ：1条
胡萝卜 ：1根
洋葱 ：半个

辅料

滚水 ：500ml
韩国大酱 ：适量
鸡粉 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.食材图

2.胡萝卜择洗干净，去皮，滚刀切洋葱择洗干净，切快青椒择洗干净，切块

3.坐锅热油

4.放入择洗干净的三文鱼头

5.煎至双面金黄

6.倒入滚水

7.盖锅盖，旺火煮15分钟

8.揭盖，放入做法2的食材

9.放入大酱，拌匀，煮3分钟，放入鸡粉调味

10.熄火盛出

烹饪技巧

大酱的用量按照自己的口感来掌控