美味的炸韭菜包怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

老妈做了很多韭菜包子啊，平时都是直接上锅蒸的，但是这次看见这种熟悉到不能再熟悉的做法，真心求放过，灵机一动，和老妈提了一句，要不做炸韭菜包吧。老妈想了想还是同意了，当然这是取决于我的脸的痘痘已经消下去的这种情况~好的，出锅后迫不及待地吃了，这种包子我一下能吃5个。

主料

油条 ：1根
鸡蛋 ：3个
韭菜 ：500
虾皮 ：50

辅料

盐 ：适量
五香粉 ：适量
玉米油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.炒好的鸡蛋和虾米、油条粒

2.放入切好的韭菜

3.加入五香粉和盐、香油、玉米油搅拌均匀。

4.发酵好的面团

5.分成小剂子

6.擀成圆面皮

7.放入韭菜馅

8.包成大饺子状

9.锅中倒入油，油五六成热

10.放入包好的韭菜包

11.炸至两面金黄色就可以了

烹饪技巧

1、面团一定要揉软，不要偏硬。2、炸韭菜包的时候一定要小火，以免炸糊。