口感好的山药黑木耳炒大白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

山药 ：200
大白菜 ：200
黑木耳 ：50

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
香葱 ：适量

具体步骤

1.黑木耳清洗干净用开水泡发

2.铁棍山药清洗干净，切成滚刀块

3.大白菜清洗干净，切成丝

4.起油锅，烧至七成热时放入黑木耳煸炒

5.再加入铁棍山药继续煸炒

6.加入大白菜继续煸炒

7.加入少许水焖煮

8.起锅前加入葱花

9.起锅、装盘、上桌、吃起

烹饪技巧

家常菜，无需特殊技巧。