![酥脆黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单]( "酥脆黑木耳炒大白菜梗怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
黑木耳 ：
10 白菜 ：
1颗 辅料
油 ：
适量葱 ：
适量 辣椒 ：
适量 姜 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
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1.白菜梗洗净控干水分。
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2.切成丝。
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3.木耳提前泡好洗净。
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4.切丝。
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5.辣椒、葱、姜切好。
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6.锅里放油烧热。
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7.放入葱、姜、辣椒爆香。
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8.放入白菜梗煸炒几下。
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9.放入木耳。
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10.炒至8成熟放盐翻炒均匀。
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11.盛盘上桌。
烹饪技巧
佳宁心得：1、木耳要提前泡好，如果时间紧，可以用热水洗净，放进微波炉里加热3分钟。2、放一点点辣椒可以更开胃下饭。
