口感极佳的黑木耳炒芹菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：250
干木耳 ：10

辅料

油 ：适量
麻辣鲜 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
葱 ：适量
盐 ：适量
干辣椒 ：适量

具体步骤

1.芹菜切片

2.黑木耳提前温水泡发，掰小朵

3.热锅放油，爆香葱、姜、蒜、干辣椒段

4.放黑木耳翻炒

5.在放入芹菜翻炒两分钟

6.加盐

7.加麻辣鲜在翻炒3分钟就好了

8.成品

烹饪技巧

芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。