西红柿蛋清汤的做法 西红柿蛋清汤怎么做

“清清爽爽的西红柿蛋清清汤，适合干燥的冬季。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿蛋清汤的做法步骤

• 1、取蛋清，蛋黄用来炒多彩蛋炒饭哈

• 2、西红柿切碎粒，韭黄切碎备用

• 3、热锅凉油，放入西红柿粒炒出红油

• 4、加入高汤或清水，煮开

• 5、漂入蛋清

• 6、出锅前放入韭黄碎，加少许盐调味

• 7、撒上青蒜碎

• 8、配多彩蛋炒饭，开饭了。