木耳炒山药,带你感受大自然的美味馈赠图解
木耳炒山药主要用木耳,山药烹饪而成。做法非常简单,几分钟就搞定。具体步骤有木耳,山药先焯水一遍,这样做容易熟,然后准备两个不辣的青红辣椒;其次加调味料炒熟即可。记得再给山药削皮时带上手套,这样保证不会粘手
主料
木耳 :100g山药 :260g
辅料
青红辣椒 :各半个原味鲜 :2g
耗油 :2g
太太乐蔬之鲜调味料 :1g
盐 :3g
姜 :适量
详细步骤:
第一步
山药去皮,切片
第二步
然后放入沸水中焯水,再捞出用水洗净
第三步
第四步
姜切丝
第五步
青红椒洗净
第六步
切块
第七步
姜丝下油锅煸香
第八步
放入木耳,山药
第九步
加调味料,耗油,生抽,盐
第十步
翻炒均匀
第十一步
然后出锅
烹饪技巧:
山药去皮时记得戴上手套