陈醋泡姜——我的米饭好搭档图解

有一句俗话说得好，冬吃萝卜夏吃姜，陈醋泡姜，酸酸甜甜，还带着姜片天然的一丝辣味儿，这口感，是好多炒菜炖菜都比不了的，而且这道菜做法简单，不仅能养胃，还可以驱寒，也非常下饭，对我这种上班族来说真的是福音。

主料

嫩姜 ：2斤半
陈醋 ：1瓶

辅料

盐 ：适量
冰糖 ：适量

详细步骤：

第一步

准备姜

第二步

姜切片

第三步

加入盐

第四步

加入冰糖

第五步

盖上盖子煮

第六步

倒入陈醋