杏仁红茶蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

鸡蛋 ：6只
牛奶 ：90ml
低筋面粉 ：150

辅料

塔塔粉 ：1
红茶粉 ：10
白糖 ：140
色拉油 ：90ml
盐 ：1

具体步骤

1. 蛋清蛋黄分开，蛋清放在一个无油无水的碗里

2. 蛋黄放在另一个碗里

3. 将蛋黄搅拌好后，分次加入色拉油，充分搅拌好

4. 分次加入牛奶，充分搅拌好

5. 红茶粉和低筋粉混合好

6. 将面粉分次倒入蛋黄糊的容器中

7. 搅拌好，蛋白加入盐和塔塔粉打至硬性发泡

8. 将蛋白糊和蛋黄面糊自下而上搅拌好

9. 搅拌好后，倒入烤盘中，轻震出气泡

10. 上面撒杏仁片烤箱预热170度，第二层烤30分钟